- Hakkımızda
- Hece Kitapları
- Dilbilim
- Antoloji
- Tarih
- Anlatı
- Bilim ve Teknoloji
- Günlük
- Portre
- Gezi/Anlatı
- Biyografik Roman
- Hatıra
- Akademik
- Söylev
- Mizah
- Polisiye Roman
- Okul Öncesi Kitapları
- Araştırma
- Biyografik İnceleme
- Roman&Öykü
- Tiyatro
- Eğitim
- Anı
- Armağan Kitap
- Biyografi
- Çocuk
- Deneme
- Destan
- Din
- Düşünce
- Eleştiri
- Felsefe
- Gezi
- İnceleme
- Konuşma
- Mektup
- Nasihatname
- Oyun
- Öykü
- Roman
- Seçki
- Sempozyum
- Şiir
- Söyleşi
- Sözlük
- Yaşantı
- Hece Dergisi
- Heceöykü Dergisi
- Hece Dergisi Özel Sayıları
- Dergi Abonelikleri
- Yazarlar
- Satış Noktaları
- İletişim Bilgilerimiz
- Dergi Abonelikleri Hakkında
- Uluslararası Yayınevi
- Kargo Teslimi&İade Koşulları
- Yazarlarımızın Dikkatine
- Hece’den Haberler
- Basında HECE
- Fotoğraf Galerisi
- Ziyaretçi Defteri

-
HECE Dergisi Son Sayı,
-
HECEÖYKÜ Dergisi Son Sayı
-
HECE Dergisi Özel Son Sayı
Osmanlı' nın Büyük Mutfağı
![]() ![]() |
|
Avrupalı gezginlere ve elçilere bakılırsa Türkler, Avrupa saraylarında alışık olunanın aksine ziyafet masasının keyfini çıkarmayı bilmezler, müzik veya gösterilerin eşlik ettiği uzun masalar kurmazlar, hızlıca ve sessizlik içinde yemeklerini yerlerdi. Halbuki Osmanlı mutfağı oldukça teferruatlıdır; diğer medeniyetlerin tatlarını harmanlayarak kendine has ve yeni bir karışım yaratmayı bilmiştir…
![]() | Bana Hikaye Anlatma | 127.50 TL (KDV Dahil) |
![]() | Soren Kierkegaard Kitapları | 385.70 TL (KDV Dahil) |
![]() | Ernst Cassirer Kitapları | 487.90 TL (KDV Dahil) |
![]() | Zaman Çığırından Çıkmalı | 111.00 TL (KDV Dahil) |
![]() | Kutsaldan Şiirsele | 228.75 TL (KDV Dahil) |
![]() | Dostoyevski ve Biz | 74.25 TL (KDV Dahil) |
![]() | Cenneti Yeryüzüne İndirmek | 77.25 TL (KDV Dahil) |
![]() | Modern Türk Şiirinde Ötekileştirme | 78.75 TL (KDV Dahil) |
![]() | Turgenyev | 143.25 TL (KDV Dahil) |
![]() | Şiir/Yorum | 116.25 TL (KDV Dahil) |